2024年2月5日,”世界需要粤菜，粤菜需要世界.”2024盛世华族行走的中国预制菜出海荷兰站启动发布会在荷兰南部城市荷兰中厨协会举办。
荷兰中厨协会陈海群会长及主要成员，中国广州烹饪协会梁日东会长率领的团队，中国驻荷大使馆官员、荷兰当地官员，荷兰餐饮行业专家、企业负责人、商界精英、华人社团侨领，以及来自比利时、德国的企业代表近百人出席了发布会。
本次活动是中国广州烹饪协会一行来荷兰做一次龙宴菜预制菜的推广，为继“行走的年夜饭”欧洲之行第一站比利时，第二站意大利的米兰的最后一站。
出征团队的服装别具特色，以龙为主题，寓意着龙马精神；飞龙天下，无所不晓；蛟龙潜海，再创辉煌。龙是华夏民族的代表，也是中国人的象征！代表一种智慧与神圣，也代表一种权利。
本次活动充分展现了中华餐饮文化的魅力，进一步推动荷兰当地对中华美食文化的了解，加深了中华餐饮文化在国际舞台上的现象，推广与传播了中国鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、中华节气菜、中国意境菜等不同主题、技法的中国名菜和春节饮食文化，通过菜品品鉴、中国烹饪绝技绝活表演、“年夜饭+”等多种形式展示，让更多的外国人对中国的美食与文化有深刻了解，把博大精深的中华饮食文化与粤菜美食以及中国春节文化盛宴传播到世界各地。同时，通过活动交流合作，深入了解更多外国餐饮先进管理经验，促进中外餐饮业繁荣与发展。
据介绍，“欢乐春节·行走的年夜饭”主题活动自2015年开始由“文化和旅游部”携手“世界中餐业联合会”共同打造，旨在进一步丰富“欢乐春节”活动内容，更加生动全面地展示中国传统文化魅力，通过从舌尖到心头的体验交流，让各国友人身临其境地感受中国春节文化。在2016年至2020年春节期间，出征了包括美国硅谷、洛杉矶、俄罗斯莫斯科、西班牙马德里、法国巴黎、泰国曼谷、北揽坡府、韩国平昌冬奥会、埃及开罗、巴拿马巴拿马城、朝鲜、澳大利亚、中美洲、加拿大、古巴、马来西亚、塞浦路斯、非洲等十多个国家及地区。深受当地国家政 府人民群众的欢迎。